做笋豆
今天,奶奶从街上买回一棵大笋和一袋大黄豆,准备做笋豆吃。奶奶先把竹笋切成一片一片的,和黄豆一起放在锅里煮。煮了一会儿,奶奶把火关掉,让它焖一下。过了十分钟,奶奶就在笋豆里加入盐.酱油。然后继续煮,又煮了一会儿,再焖一下,这时打开锅盖只看到那黄豆的皮都起皱了,说明已经主到位了,我在旁边看着口水都流出来了,想用手去拿几颗尝尝,到底是啥滋味,还没等我的手碰到,奶奶就说:“哎呀,我的小祖宗,还没放最后的佐料呢!”只见奶奶捧起糖罐子,往笋豆里放白糖,还有味精,这样一来,一过鲜美的笋豆做好了,奶奶最后把笋豆捞起来放在太阳下晒干,我拿了几颗笋豆放在嘴里尝了尝,那味道真是回味无穷,世界上是买不到的。 |